Монако продолжает удивлять не только своими казино, но и тем, как гармонично они интегрируют гастрономию в игровую атмосферу. В 2025 году акцент делается на лаунж-культуре, гастрономических коллаборациях с шефами уровня Michelin, а также обновлении меню в популярных залах при казино Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Тренд очевиден: казино — это больше не только игра, но и полноценный lifestyle-опыт, где вкус, сервис и атмосфера работают на равных.
Главное открытие сезона: «Terrasse Royale» при Casino de Monte-Carlo
Новое пространство под открытым небом, расположенное на крыше ротонды, стало самым громким гастрономическим событием весны. Ресторан работает по концепции fine dining with play — гости могут наслаждаться блюдами от шефа Рено Даруа, наблюдая за игрой в VIP-рулетку на террасе.
- Меню: тартар из лангустина с юдзу, говядина Black Angus с трюфельным кремом, сорбет из шампанского с чёрной солью.
- Фишка зала: столики с планшетами для ставок и дегустационная программа «play&pairing».
- Работает: с 18:00 до 2:00, бронирование обязательно.
Обновлённые лаунж-зоны: где встретиться и отдохнуть
Le Bar des Jeux (Casino Café de Paris)
Полностью обновлён в январе 2025. Преобразован в коктейльный лаунж с мини-сценой для джазовых выступлений и live-ставок.
- Новое меню: авторские коктейли от Марио Виценти, тапас в азиатском стиле, лосось с мисо и лаймом.
- Специальные предложения: коктейль + бесплатная ставка каждый вечер с 19:00 до 22:00.
Sun Lounge (Sun Casino)
Открыт после реновации с расширенной террасой и видом на Средиземное море. Идеальное место для отдыха между сессиями.
- Меню: пицца на дровах, паста дня, легкие средиземноморские блюда.
- Формат: свободный вход, неформальная атмосфера, DJ по пятницам и субботам.
Коллаборации с шефами Michelin и кулинарные шоу
В 2025 году казино Монако запустили серию гастрономических вечеров, где ведущие шеф-повара Европы представляют авторские сеты, интегрированные в концепт азартной игры. Среди ярких событий:
- «Рулетка вкуса» с Жеромом Метье (июль): каждый курс ужина привязан к вращению рулетки — результат определяет добавки и вино.
- «Блэкджек и трюфели» с Каролиной Бастидой (август): участники получают бонусные ставки за правильные кулинарные угадайки в меню.
- Фестиваль «Casino Gourmand» (сентябрь): 3-дневный праздник еды с уличными сетами от ресторанов Монако прямо на площади Казино.
Что выбрать: гастрономический гид по зонам при казино
| Зона / Ресторан | Концепт | Кухня | Особенности |
|---|---|---|---|
| Terrasse Royale | Fine dining + VIP ставки | Французская, азиатская | Вид на Ривьеру, Play&Pairing |
| Le Bar des Jeux | Лаунж + коктейли | Азиатские тапас, коктейли | Сцена, ставка в подарок |
| Sun Lounge | Повседневная терраса | Средиземноморская, пицца | Вид на море, DJ-вечера |
| Casino Gourmand (фест.) | Уличная гастрономия | Микс локальных сетов | Только сентябрь, открытая кухня |
Заключение: как гастрономия меняет облик казино Монако
2025 год стал эпохой симбиоза кулинарии и игры. Казино Монако больше не ограничиваются только игровыми залами — они превращаются в многоуровневые культурные центры, где ужин с видом на залив может сочетаться с интерактивной ставкой, а коктейль в лаунже — с бесплатной игрой в блекджек.
Каждая зона, от Terrasse Royale до Sun Lounge, предлагает свой стиль: от высокой кухни до непринуждённого отдыха, но везде сохраняется идея комфорта, премиального сервиса и нового формата досуга.
Гости приезжают сюда не просто сыграть, а пережить особый момент, где гастрономия усиливает игру, а игра — превращается в искусство. Именно в этом заключается новая философия казино Монако: элегантность без пафоса, вкус без излишеств, шанс — без давления.
Если вы собираетесь в Монако в 2025 — не ограничивайтесь слотами и ставками. Забронируйте столик на террасе, попробуйте сет от шефа и сыграйте с бокалом вина в руке. Это — новая реальность роскоши.